Lisnata pita sa gorgonzolom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 250 g lisnatog testa
- 150 g gorgonzole
- 200 g suvog mesa
- 100 ml kisele pavlake
- 200 ml mleka
- 3 jajeta
- biber
- so
Priprema
- Suvo meso (pršutu, suvi vrat i sl
- ) sitno iseckati
- Lisnato testo rastanjiti oklagijom
- Staviti na nauljen kalup i izbockati viljuškom
- Nakon toga, testo posuti iseckanim mesom i izdrobljenom gorgonzolom
- U posebnoj posudi pomešati jaja, pavlaku, mleko, biber i so
- Smesu dobro umutiti i preliti preko sira i suvog mesa
- Staviti u pećnicu zagrejanu na 200 stepeni i peći oko 15 minuta