Brza torta s breskvama
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 300 g mlevenog keksa
- 200 g mlevenih badema
- 150 ml soka od breskvi
- 220 g šećera u prahu
- 200 g maslaca
- Za fil:
- 800 g breskvi
- 6 žumanaca
- 150 g šećera
- 400 ml mleka
- 50 g brašna
- 100 g maslaca
- 1 kesica vanilin šećera
Priprema
- Umutiti 200 g maslaca sa šećerom u prahu
- Sjediniti keks, bademe, sok od breskvi i maslac umućen sa šećerom u prahu
- Smesu naneti na tanjir za tortu pa oblikovati tortu
- Naneti fil
- Preko fila poreðati oljuštene i na kriške isečene breskve
- Dobro ohladiti i služiti
- Priprema fila:Žumanca umutiti sa šećerom
- U mleko ukuvati umućena žumanca, vanilin šećer i brašno
- Ohladiti i umešati umućen maslac