Šnicle od belog mesa na pirinču

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 600 g pilećeg belog mesa
  • 400 g šampinjona
  • 400 g praziluka
  • 100 ml neutralne pavlake
  • 50 ml mleka
  • 200 g pirinča
  • biber
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Povrće očistiti i oprati
  2. Integralni pirinač oprati i obariti na kineski način u posoljenoj vodi
  3. Meso oprati, ocediti, iseći na šnicle, posoliti i pržiti u tiganju na malo ulja
  4. U drugom tiganju dinstati praziluk i šampinjone isečene na kolutove
  5. Nakon toga, naliti pavlakom i mlekom
  6. Posoliti, pobiberiti i kuvati 5 minuta
  7. Na podlozi od pirinča servirati šnicle i sve preliti sosom
  8. Kineski pirinačNa 100 g pirinča,1 l vode
  9. Pirinač sipati u sito i 2-3 puta isprati tekućom vodom
  10. Dobro ocediti i izručiti u posudu sa posoljenom vodom
  11. Staviti na vatru da se kuva
  12. Kad proključa, poklopiti i smanjiti vatru
  13. Kuvati 10 minuta
  14. Zatim, skinuti sa vatre i ostaviti poklopljeno još 10 minuta da se skuva do kraja, da ne bi bio lepljiv

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 1780 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Punjeni avokado