Kolač od krušaka
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 4 velike zrele kruške
- 4 kašike soka od limuna
- 200 g brašna
- 120 g maslaca
- 4 kašike šećera
- 0.25 l vode
- cimet
Priprema
- Kruške oprati, oljuštiti pa iseći na polovine i izvaditi semenke
- Spoljnu stranu krušaka iseći na rombove i poprskati sokom od limuna
- U posebnom sudu zamesitii brašno, masalac, jaje i vodu
- Testo sipati u podmazan i brašnom posut kalup, odozgo poreðati oceðene kruške i posuti šećerom, prah šećerom i cimetom
- Peći u zagrejanoj pećnici na temperaturi od 200 stepeni
- Pečeni kolač ostaviti da se ohladi
- Izvaditi na tacnu i po želji ukrasiti šlagom
