Baklava s marcipanom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 pakovanje tankih kora
- 2 kašike likera od kajsija
- 250 g mlevenih oraha
- 200 g marcipana
- 100 g suvog grožða
- 6 kašika prezli
- 220 g šećera
- 100 ml ulja
- 500 ml vode
- 1 limun
- 5 jaja
Priprema
- Priprema fila:Umutiti omekšali marcipan sa jajima
- Dodati mlevene orahe, oprano suvo grožðe, prezle,liker od kajsija i ulje
- Smesu izmešati
- U nauljen pleh poreðati četiri kore za baklavu, naneti terćinu fila, pa postupak ponoviti još dva puta
- Baklavu iseći na rombove i staviti u pećnicu zagrejanu na 200 stepeni
- Peći oko 30 minuta
- Priprema sirupa:Prokuvati 500 ml vode sa šećerom
- Na kraju dodati sok od limuna
- Pečenu baklavu preliti sirupom