Integralni mafini s muslijem
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 120 g integralnog brašna
- 130 g pirinčanog brašna
- 100 g muslija sa suvim grožđem
- 1 kašičica praška za pecivo
- 300 ml obranog mleka
- 2 kašike meda
- 1 pomorandža
- 100 ml ulja
- so
Priprema
- Izmešati integralno i pirinčano brašno
- Dodati hrskavi musli, prstohvat soli i prašak za pecivo
- U drugoj posudi izmešati mleko, ulje, med i sok od jedne pomorandže
- Pomešati sve pripremljene sastojke i izliti u dobro nauljene kalupe za mafine, tako da budu napunjeni 2/3 zapremine
- Peći u zagrejnaoj rerni na 200 stepeni, oko 30 minuta
- Vreme pripreme 40 minuta