Morska riba sa đumbirom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 2 kg morske ribe
- Za marinadu:
- 1 svež koren đumbira dug oko 4 cm
- 5 kašika ulja
- 1 kašičica soli
- 1 limun
Priprema
- Oprati limun narendati koru a sok iscediti
- Ðumbir oljuštiti, oprati i sitno narendati
- Nakon toga, pomešati sve sastojke za marinadu
- Očišćenu (kvalitetnu) opranu ribu staviti na aluminijumsku foliju pa premazati marinadom spolja i iznutra
- Zatvoriti foliju i staviti da se riba peče po 10 minuta sa svake strane