Pečena mlevena govedina
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g mlevenog goveđeg mesa
- 2 kašike paradajz pirea
- 200 g crnog luka
- 600 g paradajza
- muškatni oraščić
- biber
- so
Priprema
- U mlevenu govedinu umešati sitno iseckan crni luk
- Dodati paradajz pire, 1/2 kašičice muskatnog oraščića ili cimeta, so i biber
- Smesu dobro umesiti, rastanjiti u nauljenoj tepsiji i iseći na 4 dela
- Sočni paradajz oljuštiti i iseći na kolutove, pa poređati preko mesa
- Staviti u pećnicu zagrejanu na 180 stepeni
- Peći oko 30 minuta