Salata od tartufa i celera
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 100 g celera
- 1 kuvano belance
- 10 g tartufa (jelen gljiva)
- 250 g svežeg paradajza (2 komada)
- 3 kašike majoneza
Priprema
- Koren svežeg celera očistiti i oprati pa iseći na tanke rezance
- Tartufe i kuvano belance takođe iseći na fine tanke rezance
- Dodati majonez i sve skupa izmešati
- Paradajz oprati, odseći vrhove i kašikom izdubiti sredinu
- Iznutra malo posoliti, ostaviti da so malo nagrize unutrašnjist pa ponovo očistiti
- Pripremljenim nadevom puniti paradaz
- Poređati na tanjir za služenje
- Ukrasiti tartufima i listićima peršuna