Salata sa sremušem i spanaćem
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 4 jajeta
- 60 g sremuša
- 200 g mladog spanaća
- 100 g šampinjona
- 4 koktel padadajza
- 1 veza rotkvica
- 1 vezica vlašca
- 3 kašike sirćeta
- 6 kašika ulja
- biber
- so
Priprema
- Povrće dobro oprati i očistiti
- Jaja tvrdo skuvati
- Spanać i sremuš iscepkati
- Pečurke i rotkvice iseći na listiće
- Paradajz iseći na četvrtine
- Sve sastojke izmešati i izručiti u 4 tanjira
- Jaja iseći na kriške i rasporediti po salati
- Odozgo iseckati vlašac
- Izmešati sirće, so i biber
- Doliti ulje a onda smesu umutiti, pa preliti preko salate