Pita s pečurkama i spanaćem

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g tankih kora za pitu
  • 200 ml mineralne gazirane vode
  • 300 g pečuraka
  • 600 g spanaća
  • 200 g sira
  • 2 jajeta
  • so

Priprema

  1. Spanać dobro oprati, očistiti od drškica i kratko blanširati (obariti) u ključaloj vodi
  2. Zatim, ga ocediti i prohladiti
  3. Pečurke oprati, sitno iseći i dinstati nekoliko minuta na 4 kašike ulja
  4. Ohlađen spanać iseckati pa dodati pečurke, sir i jaja a onda posoliti
  5. Nakon toga, lagano umešati mineralnu vodu
  6. Na nauljen dublji pleh staviti tri kore i premazati pripremljenom smesom
  7. Postupak ponavljati dok se ne utroše svi sastojci
  8. Odozgo naneti smesu od spanaća i premazati sa malo ulja
  9. Pitu staviti u pećnicu zagrejanu na 200 stepeni
  10. Peći oko 40 minuta
  11. .
  12. .
  13. 10.5.2010

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 1879 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Loptice s mlevenim mesom