Jagnjetina u sosu

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 600 g jagnjetine od buta
• 400 g paradajza
• 120 g zelenih maslina
• 3 kašike soka od limuna
• 3 čena belog luka
• peršun
• biber
• so

Priprema

1. Meso oprati, osušiti salvetom i iseći na 8 šnicli
2. Nakon toga, začiniti i prepeći sa obe strane na roštilju, oko 5 minuta
3. Samleti u blenderu malo peršuna sa paradajzom, belim lukom, sokom od limuna i uljem
4. Pripremljenim sosom preliti pečenu jagnjetinu, posuti iseckanim peršunom i iseckanim maslinama
5. Meso servirati sa obarenim tankim špagetima

Slični recepti

Komentari