Kukuruzni muffini
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 šoljica kukruznog griza
- 1 kesica praška za pecivo
- 0.25 kašičice soli
- 1 šoljica suvog grožđa
- 1 i 1/4 šoljice vode
- 250 tofu sira
- 0.5 šoljice ulja
Priprema
- Šoljicu suvog grožđa oprati i skuvati
- Pomešati suve sastojke
- Izmiksati kuvano suvo grožđe, tofu, ulje i vodu ili sok od jabuka, pa pomešati sa suvim sastojcima
- Izručiti u nauljene kalupe za mafine
- Staviti u pećnicu zagrejanu na 180 stepeni
- Peći oko 20 minuta
- Napomena: Osnovonom receptu se mogu dodati voće, kakao ili nešto slično