Punjene skuše
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 2 skuše od po 300 g
- 2 manja praziluka
- 2 glavice crnog luka
- 0.25 šolje soja sosa
- 0.25 kašičice svežeg ðumbira
- 0.75 šolje vode
Priprema
- Crni luk i praziluk naredati, dodati vodu, soja sos, 2 grančice seckanog peršunovog lišća i narendan ðumbir
- Ostaviti da stoji 1 sat
- Ribu očistiti od utrobe
- Kašikom vaditi povrće i napuniti ribu
- Staviti je u posudu za pečenje, pa preliti marinadom od povrća
- Peći oko 30 minuta na 150 stepeni
- Otvoriti pećnicu i ostaviti u njoj ribu još 10 minuta