Lazanje sa povrćem
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g testa za lazanje
- 100 g crnog luka
- 1 kg paradajza
- 250 g paprika
- 250 g brokolija
- 500 g rendanog sira
- 4 kuvana jajeta
- 1 kriška hleba
- 1 dl maslinovog ulja
- 50 g maslaca
- biber
- so
Priprema
- Povrće očistiti i oprati
- Na maslinovom ulju izdinstati iseckan crni luk, papriku i paradajz
- Kad povrće omekša dodati iseckan brokoli iskidan na cvetiće i kockice hleba
- Pažljivo izmešati i posoliti po ukusu
- Testo za lazanje obariti u posoljenoj vodi
- Ocediti i isprati hladnom vodom
- U pleh premazan uljem sipati malo sosa od povrća
- Poreðati red testa i preliti sa još malo sosa
- Reðati tako dok se ne utroše sastojci
- Na kraju posuti izrendanim sirom i kockicama maslaca
- Staviti u umereno zagrejanu pećnicu i peći oko 20 minuta
- Na kraju dekorisati kolutovima kuvanih jaja