Knedlice od povrća

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g mešanog povrća
  • 4 kašike prezli
  • 100 g maslaca
  • 3 dl mleka
  • 3 zemičke
  • 3 jajeta
  • brašno
  • biber
  • so

Priprema

  1. Povrće (grašak, šargarepa, spanać, karfiol i sl
  2. ) očistiti, oprati i sitno iseckati pa prodinstati na malo maslaca i sa malo vode
  3. Zemičke (ili 3 kriške hleba) iseći na kockice a onda i njih propržiti na delu maslaca
  4. U odgovarajuću posudu izručiti povrće
  5. Dodati iseckane zemičke, jaja, mleko, biber, so i brašno po potrebi
  6. Rukom oblikovati knedlice
  7. Zatim, ih kuvati u ključaloj posoljenoj vodi oko 30 minuta, na tihoj vatri da lepo narastu
  8. Na preostalom maslacu propržiti mrvice (prezle) od hleba i preliti knedlice pre služenja
  9. Ove knedlice poslužiti uz razna pečenja, paprikaše, gulaše, kuvana mesa i sl

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 1507 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pečena marinirana skuša