Kadaif sa suvim grožđem
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 250 g tankih rezanaca (kadaifa)
- 150 g suvog grožđa
- 150 g oraha
- 750 g šećera
- 125 g maslaca
- 1 kesica vanilin šećera
Priprema
- Kupiti gotov kadaif ili ga pripremiti (pravi se kao domaći rezanci)
- Pomešati mlevene orahe i suvo grožðe
- U pleh namazan uljem staviti polovinu rezanaca, posuti mešavinom oraha i suvog grožđa, pa prekriti ostatkom kadaifa
- Odozgo naseckati maslac
- Staviti u umereno zagrejanu pećnicu i ispeći
- Priprema sirupa:
Skuvati sirup od šećera, vanilin šećera i 3/4 l vode, da bude reði nego za slatko - Pečen kadaif preliti sirupom i ostaviti da upije tečnost