Krofnice sa sladoledom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 8 belanaca
• 200 ml slatke pavlake
• 400 g šećera u prahu
• 500 g sladoleda od višanja
• crno grožðe
• so

Priprema

1. Ulupati slatku pavlaku
2. Umutiti čvrst sneg od belanaca i na vrh nože soli
3. Umešati drvenom varjačom šećer u prahu
4. Deo snega staviti u špric za tortu
5. Na veliki pleh obložen papirom za pečenje špricom oblikovati krofnice
6. Pleh ubaciti u pećnicu zagrejanu na 80 stepeni i sušiti oko 2 sata
7. Zatim krofnice izvaditi iz pleha i ostaviti da se ohlade
8. Nakon toga, svaku krofnicu preseći poprečno na pola i puniti umućenom slatkom pavlakom
9. Ukrasiti zrnima crnog grožða i servirati uz sladoled od višanja

Slični recepti

Komentari