Pečeni fileti bakalara

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 4 fileta bakalara
• 1 glavica crnog luka
• 1 ljuta paprika
• 130 g margarina
• 2 kašike prezle
• 2 kašike maslinovog ulja
• 300 g listova kupusa
• 1 limun
• 100 g brašna
• peršun
• biber
• so

Priprema

1. Na zagrejanom ulju i malo rastopljenog margarina pržiti sitno iseckan crni luk, papriku i kupus
2. Filete ribe posoliti, pobiberiti i poprskati sokom os limuna
3. Uvaljati u brašno i pržiti na zagrejanom maslinovom ulju
4. Prženo povrće izručiti u vatrostalnu posudu
5. Odozgo poređati pržene filete bakalara
6. Dodati malo margarina i prezlu
7. Staviti u pećnicu zagrejanu na 200 stepeni i peći oko 20 minuta

Slični recepti

Komentari