Sladak esenski hleb
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 šolja ražanih izdanaka
- suvo voće
- cimet
- med
Priprema
- Ražane izdanke samleti u blenderu
- Nakon toga, pomešati sa vodom u kojoj su se zrna namakala (toliko vode da se dobije gusta smesa) i dodati voće, med i cimet (ili povrće i začine za slani hleb)
- Dobijenu smesu razliti u pleh
- Sušiti u zagrejanoj pećnici na 40 stepeni, oko 10 sati (ovaj hleb se ne peče)
- Povremeno ga okretati
- Osušen hleb iseći na komade i staviti u kutiju koja se dobro zatvara
- Čuvanjem u frižideru dugo se može održati
- Esenski hleb je izuzetno lekovit i hranljiv