Karamele sa plazmom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 600 g šećera
• 2 šoljice vode
• 1 margarin (250g)
• 200 g mleka u prahu
• 250 g mlevene plazme
• 3 štangle crne čokolade
• malo ulja

Priprema

1. Preliti šećer vodom i staviti na vruću ringlu
2. Kad provri (kad se šećer rastopi) dodati margarin i kad se on istopi, skloniti s vatre
3. Odmah dodati mleko u prahu, pa miksati 5 minuta, a onda dodati plazmu i mutiti još 5 minuta
4. Podmazati kalup uljem, pa sipati masu i sačekati da se stegne, a zatim je, preliti čokoladom rastopljenom sa uljem

Slični recepti

Komentari