Kotleti sa povrćem i ajoli sosom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 2 jagnjeća korleta
  • 130 g zelene boranije
  • 1 glavice crnog luka
  • 2 kašike majoneza
  • 1 čen blog luka
  • 0.5 kašike ulja
  • 2 paradajza
  • malo senfa
  • biber
  • so

Priprema

  1. Boraniju iseći na komade i skuvati
  2. Na zagrejanoj kašičici ulja propržiti sitno iseckan crni luk
  3. Dodati paradajz isečen na kriške pa krčkati poklopljeno oko 5 minuta
  4. Nakon toga, dodati skuvanu boraniju, pa zajedno krčkati još 7 minuta, a onda posoliti i pobiberiti
  5. Zagrejati preostalo ulje i pržiti kotlete, sa obe strane, po 6 minuta
  6. Za ajoli sos - iseckati beli luk i dodati ga majonezu; Umešati malo senfa i servirati uz meso i povrće
  7. Predviðeno za jednu osobu, oko 705 kcal

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 2620 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Svinjske šnicle sa graškom