Seoska pica sa šunkom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 3 jajeta
- 300 g šunke
- 500 g brašna
- 200 g slanine
- 200 g kačkavalja
- 300 g mariniranih šampinjona
- 0.5 kockice svežeg kvasca
- 2 dl sosa od paradajza
- origano
- 1 kašika šećera
- 1 kašika ulja
- so
Priprema
- U veću posudu sipati 2 dl tople vode, pa dodati izdrobljen kvasac, kašiku šećera, kašiku soli i kašiku ulja
- Nakon toga, dodati brašno i rukom umesiti testo
- Dobro umešeno testo iseći na 4 dela
- Od svakog dela umesiti 4 lopte, pa oklagijom rastanjiti
- Testo za pice poređati u nauljenu tepsiju
- Na svako testo naneti kašikom sos od paradajza, šunku sečenu na komadiće, iseckanu slaninu i marinirane šampinjone
- Odozgo izrendati kačkavalj
- Na svaku picu razbiti po jedno celo (ili razmućeno) jaje
- Posuti origanom i staviti u zagrejanu pećnicu na 200 stepeni
- Peći oko 12 minuta