Džem kolač s kakaom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• Za testo:
• 1 jaje
• 350 g brašna
• 150 ml mleka
• 3 kašike šećera
• 0.5 kesice kvasca
• 0.5 kašike rendane kore limuna
• Za krem:
• 2 jajeta
• 1 kg džema od kajsija
• 250 g sremskog sira
• 1 kesica vanilin šećera
• 50 g šećera
• Za preliv:
• 150 g brašna
• 100 g šećera
• 100 g margarina
• 1 kašika kakaoa

Priprema

1. Priprema testa: Kvasac pomešati sa mlakim mlekom
2. Dodati 3 kašike šećera i ostvaiti da uskisne
3. Od brašna, rendane kore limuna, jajeta, margarina i uskislog kvasca umesiti testo
4. Ostaviti na toplom mestu oko 30 minuta
5. Priprema krema: Umutiti sir sa vanilin šećerom, jajima i šećerom
6. Testo razvući u plehu obloženim papirom za pečenje i premazati pripremljenim kremom
7. Preko krema sipati džem od kajsija
8. Ostaviti još 30 minuta na toplom mestu
9. Priprema preliva: Umutiti kakao, brašno, šećer i margarin, pa preliti kolač
10. Peći u pećnici zagrejanoj na 180 stepeni, oko 45 minuta

Slični recepti

Komentari