Medenjaci
Sastojci
- 3 žumanca
- 100 g šećera
- 300 g brašna
- 140 g margarina
- 3 kašike meda
- 1 kašičica sode bikarbone
- 5 zrna karanfilića
Priprema
- Dobro umutiti 140 g margarina (ili maslaca) i 3 žumanca.
- Dodati 100 g šećera, usitnjena 5 zrna karanfilića i 300 g brašna.
- U smesu dodati kašičicu sode bikarbone i 3 kašike meda.
- Umesiti glatko testo.
- Testo razvući na debljinu 1 cm.
- Kalupom vaditi kolutiće (pogačice).
- Ređati u podmazan pleh.
- Peći na umerenoj temperaturi.
- Pečene medenjake ostaviti da odstoje 2-3 dana.
Slični recepti
Komentari
I ovo vam može biti interesantno: