Vitaminska bomba od povrća
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 konzerva kukuruza
- 150 g šampinjona
- 100 g paradajza
- 100 g graška
- 200 g zelene salate
- 150 g pirinča
- suvi biljni začin
- 2 kašike maslinovog ulja
- so
Priprema
- Pirinač oprati i skuvati pa posoliti i začiniti suvim biljnim začinom
- Grašak takođe skuvati
- Na zagrejanom maslinovom ulju popržiti obrisane i iseckane šampinjone
- Pržene šampinjone pomešati sa pirinčem
- Zatim, u smesu od pirinča dodati oceðen kukuruz iz konzerve, kriške paradajza, oceđen grašak i sitno iseckanu zelenu salatu
- Začiniti po ukusu i servirati