Hrskava salata sa sardinama

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 200 g salate (rukola, radič i zelena)
• 100 g tost hleba
• 130 g sardina
• 30 g parmezana
• 2 čena belog luka
• 3 kašike maslinovog ulja
• 20 g senfa
• 2 jajeta
• sirće
• biber
• so

Priprema

1. Jaja tvrdo skuvati i oljuštiti
2. Tri vrste salate (zajedno oko 600 g) dobro oprati, ocediti i iskidati na komade
3. Dodati sardine oceðene od ulja i isečene na komade
4. Tost hleb iseći na kockice i propržiti u vrelom tiganju
5. Nakon toga, tost dodati u salatu
6. Zatim, umešati iseckan beli luk, so i biber
7. Od sirćeta, ulja i senfa napraviti preliv, pa preliti salatu
8. Ukrasiti kriškama kuvanih jaja i rendanim parmezanom
9. Poslužiti kao laganu večeru uz hleb

Slični recepti

Komentari