Hrskava krilca s boranijom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 600 g zelene boranije
- 1 glavica crnog luka
- 100 ml supe od kocke
- 200 g paradajza
- 3 grančice majčine dušice
- 2 kašike ulja
- biber
- so
Priprema
- Pileća krilca oprati, ocediti pa posoliti i pobiberiti
- Poreðati piletinu na plitki pleh za pečenje
- Staviti u zagrejanu pećnicu i peći oko 20 minuta
- Za to vreme u slanoj vodi skuvati boraniju
- Na zagrejanom ulju propržiti iseckan crni luk i naliti supom
- Kuvanu boraniju ocediti i dodati je luku
- Dodati kockice paradajza očišćenog od semenki
- Posoliti i pobiberiti
- Nakon toga, dodati oprane listiće majčine dušice
- Boraniju servirati uz pečena hrskava krilca