Lignje sa vinom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 kg lignji
- 0.5 kg krompira
- 2 dl belog vina
- 3 kašike maslinovog ulja
- 1 glavica belog luka
- so
Priprema
- Lignje očistiti i napuniti sopstvenim kracima
- Dno pleha namazati maslinovim i suncokretovim uljem
- Poređati lignje, a pored njih sečeni krompir
- Sve posuti belim vinom i posoliti
- Peći na 200 stepani
- Kad je krompir pečen i lignje su pečene, pa onda treba sve posuti seckanim belim lukom i peršunovim listom