Ukusni sorbeto

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 1 limun
• 120 g šećera
• suvo penušavo vino
• 250 g listova bosiljka
• 1 belance

Priprema

1. U odgovarajuću posudu za kuvanje sipati 2 i 1/2 dl vode pa dodati šećer i tanko izrezanu koru od polovine limuna pa staviti na vatru
2. Ostaviti da ključa desetak minuta a zatim izvaditi koricu limuna
3. Listiće bosiljka izmiksati sa 4 kašike vina
4. Zatim, doliti pripremljeni sirup, 2 dl vina i proceðen sok 1/2 limuna
5. Smesu staviti u aparat za sladoled
6. Kada počne da se steže dodati umućen čvrst sneg od belanceta
7. Podeliti sorbeto u hladne čaše, ukrasiti tankim rezancima limunove kore i listićima bosiljka

Slični recepti

Komentari