Šarena kajgana s baburama
Kajgana sa crvenim baburama...
Sastojci
- 4 jajeta
- 100 g kukuruza šećerca
- 200 g crvenih babura
- 200 g praziluka
- 50 ml mleka
- 3 kašike ulja
- so
Priprema
- Paprike babure oprati i iseći na trake
- Praziluk očistiti, oprati i iseći na kolutove
- Na zagrejanom ulju prodinstati pripremljeno povrće
- Zatim, dodati kukuruz šećerac i malo prodinstati
- U posebnoj posudi umutiti jaja i mleko, pa sipati preko povrća, a onda posoliti
- Kajganu ispržiti uz stalno mešanje i poslužiti kao doručak
