Pileći ražnjići s povrćem

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 300 g belog pilećeg mesa
• 100 g pileće džigerice
• 300 g plavog patlidžana
• 300 g tikvica
• 50 g slanine
• 2 kašike ulja
• biber
• so

Priprema

1. Pileće meso, džigericu i slaninu iseći na kocke
2. Oprane tikvice i plavi patlidžan iseći na kolutove
3. Sve posoliti i pobiberiti, pa reðati naizmenično na drvene ražnjiće
4. Ražnjiće staviti u nauljenu vatrostalnu posudu i peći u zagrejanoj pećnici na 220 stepeni
5. Gotovo jelo dekorisati šeri paradajzom i zelenom salatom
6. Odmah poslužiti uz bareni pirinač

Slični recepti

Komentari