Artičoke sa paštetom

Listovi artičoke i guščja pašteta.

Sastojci

• 18 listova artičoke
• 200 g guščje paštete
• sok od limuna
• luk vlašac
• biber
• so

Priprema

1. Kuvati krupne listove artičoka u posoljenoj vodi sa sokom od limuna
2. Ocediti od vode pre nego što omekšaju
3. Posušiti upijajućom hartijom
4. Poređati u krug na plitkom tanjiru
5. Guščiju jetrenu paštetu staviti u špric, pa istisnuti na mesnatu stranu listova artičoka
6. Posuti biberom i solju po ukusu
7. Ukrasiti iseckanim lukom vlašcem

Slični recepti

Komentari