Čorba sa mesom i kukuruzom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 450 g kukuruza šećerca
  • 250 g belog pilećeg mesa
  • 150 ml slatke pavlake
  • 200 g crnog luka
  • 50 g mesnate slanine
  • 100 g crvene paprike
  • 500 ml pileće supe
  • 500 ml mleka
  • 2 kašike brašna
  • 20 g maslaca
  • 2 kašike ulja
  • aleva paprika
  • biber
  • so

Priprema

  1. Kukuruz šećerac obariti ili uzeti onaj iz konzerve
  2. Belo meso iseći na šnicle
  3. Na rastopljenom maslacu propržiti dimljenu slaninu sečenu na režnjeve
  4. Dodati sitno iseckan crni luk i papriku sečenu na kockice
  5. Pržiti sve dok ne ispari tečnost koju pusti paprika
  6. Posuti brašnom i još malo propržiti
  7. Zatim, preliti supom i mlekom
  8. Kuvati još 10 minuta poklopljeno na umerenoj vatri
  9. Nakon toga, dodati obaren i oceðen kukuruz, slatku pavlaku pa kuvati 10 minuta
  10. Na zagrejanom ulju pržiti filete belog mesa da porumene sa obe strane; Umešati alevu papriku, posoliti i pobiberiti
  11. Pržene filete iseći na komade veličine zalogaja i dodati čorbi
  12. Kuvati još nekoliko minuta
  13. Pre serviranja čorbu posuti iseckanim listom peršuna

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Supe i čorbe
Težina:

Pregledalo: 2323 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Salsa - preliv za sve