Paradajz čorba s kukuruzom
Sastojci
- 800 g paradajz pelata
- 200 g kukuruza šećerca
- 150 ml pavlake za kuvanje
- 80 g sira trapista
- 2 glavice crvenog luka
- 1 čen belog luka
- maslinovo ulje
- bosiljak
- šećer
- biber
- voda
- so
Priprema
- Oljuštiti 2 glavice crvenog luka (150 g) i čen belog luka, oprati i sitno iseckati.
- Zagrejati 3 kašike maslinovog ulja i kratko propržiti crveni i beli luk.
- Dodati 800 ml paradajz pelata i po potrebi vodu.
- Kuvati dok ne proključa.
- Čorbu posoliti, pobiberiti i posuti sa malo šećera.
- Dodati 200 g kukuruza šećerca pa kuvati još desetak minuta.
- U gotovu čorbu sipati 100 ml pavlake za kuvanje i promešati.
- Sipati u 8 tanjira i ukrasiti sa malo pavlake.
- Posuti iseckanim bosiljkom i sitnim kockicama trapista.
- Čorbu služiti dok je još topla.
Slični recepti
Komentari
I ovo vam može biti interesantno: