Taljatele sa dagnjama

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 800 g kuvanih taljatela
  • 300 g paradajz pelata
  • 250 g soka od paradajza
  • 500 g šampinjona
  • 350 g kuvanih dagnji
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 1 čen belog luka
  • peršuna
  • biber
  • so

Priprema

  1. Taljatele (testenina u obliku dugačkih traka) obariti po uputstvu na pakovanju
  2. U tiganju na umereno zagrejanom ulju propržiti sitno iseckan crni i beli luk
  3. Dodati šampinjone presečene na pola
  4. Pržiti još 2-3 minuta a zatim, dodati paradajz pelat i sok od paradajza
  5. Smesu posoliti i pobiberiti pa kuvati na tihoj vatri dok se ne zgusne
  6. Na kraju dodati obarene dagnje i kuvati još 10 minuta
  7. Na 4 tanjira sipati skuvane taljatele
  8. Preliti ih pripremljenim sosom sa dagnjama i posuti iseckanim listom peršuna

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 2946 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pikantna mešavina povrća