Fileti soma sa blitvom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg blitve
  • 500 g šampinjona
  • 700 g fileta soma
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 3 kašike rendanog parmezana
  • 2 čena belog luka
  • 1 kašika senfa
  • peršuna
  • 1 limun
  • biber
  • so

Priprema

  1. Filete ribe poprskati sokom od limuna, da se ne bi raspali i ostaviti da odstoje pola sata
  2. Zatim, posoliti i premazati senfom
  3. Staviti u nauljen pleh i peći u zagrejanoj pećnici na 200 stepeni oko 20 minuta
  4. U tiganju na zagrejanom maslinovom ulju dinstati 5 minuta šampinjone isečene na listiće
  5. Nakon toga, dodati sitno iseckan beli luk i blitvu sečenu na trake
  6. Posoliti i pobiberiti, pa kuvati još 5-6 minuta
  7. Na 4 tanjira servirati šampinjone, posuti rendanim parmezanom i preko staviti ribu
  8. Posuti iseckanim listom peršuna
  9. Dekorisati šeri paradazom i limunom, pa služiti

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 2719 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pečeni krompir s belim lukom