Krem od jabuka i sira
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g kiselih jabuka
- 200 g švapskog neslanog sira
- sok od jednog limuna
- vanilin šećera
- 1 pomorandža
- 50 g čokolade
- 100 g šećera
- 100 g šlaga
Priprema
- Jabuke oprati, oljuštiti i očistiti od semena, pa ih preliti sa malo vode da ogreznu
- Poklopiti posudu i kuvati dok ne omekšaju
- Nakon toga, ocediti, dodati šećer i sok od limuna
- U blenderu umutiti da se formira kremasta smesa
- Zatim, dodati neslani sir, šlag i vanilin šećer pa još malo umutiti
- Krem sipati u činijice, posuti komadićima pomorandže i preliti rastopljenom čokoladom
- Ohladiti i služiti