Cvekla u tegli

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 5 kg cvekle
• 1 l vode
• 0.5 šoljice esencije
• 1 kesica konzervansa
• 1 kašičica kima
• 2 kašike šećera
• 1 kašika soli

Priprema

1. U vodu dodati šećer, konzervans, so, esenciju i kim
2. Smesu izmešati i staviti na vatru da proključa, pa kuvati nekoliko minuta
3. Ostaviti da se presolac ohladi
4. Cveklu dobro oprati i skuvati, a zatim ohladiti i oljuštiti
5. Nakon toga, iseći na tanke režnjeve i poreðati u teglu
6. Ohlaðenim presolcem preliti cveklu
7. Tegle poklopiti i staviti na tamno hladno mesto
8. Može se koristiti posle 2 sedmice

Slični recepti

Komentari