Kolač sa belim grožđem
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 5 jaja
- 1 kg belog grožða
- 200 g mlevenih oraha
- 250 g margarina
- 200 g šećera
- 300 g brašna
- 2 kesice šlaga
- na vrh noža soli.
Priprema
- U brašno dodati margarin iseckan na kockice pa rukama izmrviti
- U smesu dodati šećer, jaja, so i mlevene orahe
- Dobro izmesiti testo
- Staviti u podmazan pleh
- Ubaciti u zagrejanu pećnicu i peći 15 minuta
- Grožðe dobro oprati, okruniti bobice i ponovo oprati i ocediti
- Izvaditi polupečen kolač, poreðati bobice grožða po testu i vratiti u pećnicu, pa ispeći do kraja
- Pečen kolač ohladiti i premazati umućenim šlagom
- Iseći na kocke i služiti