Rolnice sa slaninom i sirom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 8 viršli
- 8 režnjeva tvrdog sira
- 8 režnjeva mesnate slanine
- 1 kašika maslaca
- 1 kašičica timijana
- biber
Priprema
- Oljuštiti viršle pa ih zaseći uzdužno
- Žuti tvrdi sir iseći na duže štapiće i staviti ih u zareze viršli
- Oko svake ovako pripremljene viršle namotati tanko isečenu šnitu slanine (ili suvog mesa)
- Posuti timijanom i mlevenim biberom
- Probosti čačkalicom i staviti u vatrostalnu posudu
- Dodati kašiku maslaca pa staviti u pećnicu zagrejanu na 200 stepeni
- Peći oko 20 minuta, da se sir rastopi
- Servirati na listu zelene salate i ukrasiti kriškama paradajza