Praznični krompir

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 8 većih krompira
  • 200 g šampinjona
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • aleva paprika
  • 40 g susama
  • 3 kašike ulja
  • ruzmarin
  • biber
  • kim
  • so

Priprema

  1. Krompir oljuštiti i oprati
  2. Zatim, odseći vrhove (koji će poslužiti kao poklopac) i izdubiti sredinu
  3. Na vrelom ulju propržiti iseckan crni luk
  4. Dodati šampinjone isečene na listiće, izrendanu sredinu krompira, kim i posoliti
  5. Pripremljenom smesom puniti krompire i poklopiti odsečenim vrhovima
  6. Poreðati u nauljenu posudu i dodati beli luk
  7. Krompire posuti alevom paprikom (mlevena crvena paprika) pomešanom sa iseckanim ruzmarinom i susamom
  8. Poklopiti posudu i peći oko 35 minuta
  9. Nakon toga skloniti poklopac i zapeći da odozgo porumeni
  10. Na veliki tanjir za služenje servirati krompir i dekorisati po ukusu

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Klasična praznična trpeza
Težina:

Pregledalo: 3342 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Quesadillas con Pollo - Kesadilja