Šumadijski čaj s medom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 2 čaše meke rakije
• 1 čaša kristal šećera
• 2 kašike meda
• 1 čaša vode

Priprema

1. Rakiju sipati u šerpicu i staviti na vatru da počne da struji
2. U drugu posudu sipati šećer i staviti na vatru da se karamelizuje
3. Kada šećer dobije zlatnožutu boju, skloniti sa vatre i sipati rakiju, a onda doliti vodu i vratiti na vatru
4. Kuvati na tihoj vatri dok se šećer ne istopi
5. Pred kraj kuvanja dodati med i dobro izmešati
6. Napomena: U slučaju da je rakija jaka dodati više vode
7. Kada proključa skloniti sa vatre da se smiri, pa ponovo vratite da proključa
8. Postupak ponoviti nekoliko puta

Slični recepti

Komentari