Pituljice od sira i piletine
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 300 g kora za pitu
- Za fil od sira:
- 2 jajeta
- 150 g fete
- 150 g gorgonzole
- 50 edamera
- svež bosiljak
- 2 dl ulja za prženje
- so
- Za fil od piletine:
- 200 g mlevene piletine
- 50 g kajsija iz konzerve
- bosiljak
- biber
- so
Priprema
- Kore za pitu iseći na trake širine 5 cm
- Gornju i donju ivicu svake trake premazati umućenim jajima
- Priprema fila od sira:
Izrendati edamer pa ga izmešati sa fetom, gorgonzolom i iseckanim bosiljkom - Uzeti kašiku smese pa staviti na dno trake i napraviti trouglove
- Priprema nadeva od mesa:
Propržiti piletinu sa iseckanim kajsijama, a onda začiniti po ukusu - Na isti način puniti trake i oblikovati trouglove
- Pržiti na vrelom ulju dok ne dobiju zlatnožutu boju