Kapreze musaka

Caprese musaka od krompira, piletine, šaragrepe i mocarele.


Sastojci

  • 3 jaja
  • 500 g belog pilećeg mesa
  • 100 ml pavlake za kuvanje
  • 3 kašike koncentrata paradajza
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 500 g šargarepe
  • 2 paradajza
  • 150 g mocarele
  • 1.5 kg krompira
  • bosiljak
  • biber
  • 4 kašike ulja
  • so

Priprema

  1. Krompir (kilogram i po) oljuštiti, oprati i iseći na kolutove
  2. Očistiti šargarepu (500 g), oprati je i iseći na štapiće, pa kuvati desetak minuta
  3. Pileće meso (500 g) samleti i kratko prodinstati sa sitno iseckanim crnim lukom na malo zagrejanog ulja
  4. Dodati iseckan beli luk, so, biber, 3 kašike paradajz koncentrata i malo vode
  5. Poređati red krompira u nauljenu posudu za pečenje
  6. Preko njega staviti red mesa, zatim red šargarepe i na kraju red krompira
  7. Peći u zagrejanoj pećnici na 200 stepeni 10 minuta
  8. Nakon toga, izvaditi posudu i preliti sastojke smesom od umućenih jaja, pavlake i začina
  9. Preko rasporediti kolutove paradajza i mocarele
  10. Vratiti u pećnicu i peći na 200 stepeni još 40 minuta

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 1936 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Punjeni paradajz