Sirće od estragona
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- Listovi estragona
- ili mlade grančice
- vinsko sirće
Priprema
- Listove ili sveže mlade grančice estragona sitno iseckati, pa do pola napuniti opranu, suvu teglu
- Zatim, do vrha napuniti prirodnim vinskim sirćetom
- Nakon toga, teglu staviti na sunce da tako odstoji 15 dana
- Sirće procediti i sipati u manje boce
- Dobro začepiti i čuvati na tamnom mestu
- Može se razreðivati prokuvanom hladnom vodom