Pinca-sirnica

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 2 jajeta
  • 6 žumanaca
  • 400 g šećera
  • 250 g margarina
  • 2 kesice suvog kvasca
  • 2 kesice vanilin šećera
  • rendana kora pomorandže
  • rendana kora limuna
  • šećer u kocki
  • so

Priprema

  1. Pomešati kvasac, malo šećera, malo brašna i mlake vode toliko da se formira retka kašica
  2. Pokriti posudu i staviti na toplo mesto da kvasac naraste
  3. Sa toplim brašnom izmrviti margarin
  4. Napraviti udubljenje i dodati 1 jaje, šećer, žumanca, vanilin šećer, na vrh noža soli i narendanu koru limuna i pomorandže
  5. Na kraju dodati narasli kvasac i uz malo mlakog mleka umesiti tvrdo testo
  6. Dobro ga izmesiti, pokriti i staviti na toplo mesto oko 4 sata, da naraste
  7. Podeliti testo na 4 dela
  8. Oblikovati lopte i staviti na namašćenu hartiju
  9. Pokriti i ostaviti oko 2 sata na toplom mestu da narastu
  10. Nakon toga, svaku uskršnju sirnicu zarezati oštrim nožem u tri kraka od sredine prema kraju
  11. Premazati jajetom i posuti grubo tucanim šećerom u kocki
  12. Peći u zagrejanoj pećnici na 200 stepeni oko sat vremena

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 1986 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Šnite od jabuka i pavlake