Zapečeno meso i suva paprika

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 700 g svinjske krtine
  • 500 g krompira
  • 2 struka praziluka
  • 4 sušene paprike
  • 1 čaša kiselog mleka
  • 1 kašika aleve paprike
  • 2 kašike mešavine začina
  • tucana paprika
  • mleveni biber
  • 4 kašike ulja
  • so

Priprema

  1. U dublju posudu iseckati suvu papriku
  2. Preliti vrelom vodom i ostaviti 30 minuta, da paprike omekšaju
  3. Zatim, ocediti paprike i propržiti ih na zagrejanom ulju
  4. Dodati meso isečeno na komade veličine zalogaja
  5. Kad porumeni dodati iseckan praziluk i mešavinu začina, pa smesu promešati
  6. Nakon toga, dodati krompir isečen na kolutove, alevu (crvenu mlevenu) papriku, biber i so
  7. Preliti sa 150 ml vode, pa sve izručiti u zemljanu posudu za pečenje
  8. Doliti još 100 ml vode i poprskati uljem
  9. Peći u zagrejanoj pećnici na 220 stepeni oko sat vremena
  10. Jelo poslužiti u posudi u kojoj se peklo dekorisano kiselim mlekom i ljutom tucanom paprikom

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 3080 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Zdrav obrok od semenki