Domaći biskvit sa prelivom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 6 žumanaca
  • 6 belanaca
  • 6 kašika šećera
  • 2 kašike oštrog brašna
  • nastrugana kora jednog limuna
  • buter i mrvice za pleh
  • Za preliv:
  • 1 jaje
  • 2 žumanca
  • 50 g šećera
  • 1 dl belog vina

Priprema

  1. Priprema biskvita: Umutiti čvrst sneg od belanaca
  2. Žumanca i šećer mešati žicom za sneg 20 minuta
  3. Dodati koru od limuna i sneg od belanaca
  4. Pažljivo izmešati, pa izručiti u pleh premazan buterom i posut mrvicama
  5. Peći u srednje zagrejanoj pećnici 15 minuta
  6. Pečen biskvit ohladiti
  7. Priprema preliva: U vino dodati žumanca, šećer i jaje
  8. Na umerenoj vatri mešati žicom dok smesa ne doðe do vrenja
  9. Ohlaðen biskvit iseći na manje kocke, složiti u dublju činiju i neposredno pred služenje preliti toplim prelivom

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 2984 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Piletina sa karfiolom