Starinske šnenokle

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 3 jajeta
  • 0.75 l mleka
  • 150 g šećera
  • 1 kašika brašna
  • 1 kašičica vanilin šećera
  • Za krem:
  • 100 g šećera

Priprema

  1. Od belanaca i 100 g šećera ulupati čvrst sneg
  2. Kašikom vaditi knedlice u stavlajti u zaslaðeno, ključalo mleko (sa 50 g šećera)
  3. Knedlice naglo kuvati sa jedne i druge strane
  4. Kada nabubre vaditi ih rešetkastom kašikom i stavljati u činiju
  5. Žumanca umutiti sa 100 g šećera
  6. Dodati kašiku brašna i dobro umutiti
  7. Smesu polagano sipati u peostalo mleko u kome su se kuvale noklice od belanaca
  8. Skloniti sa vatre i mešati dok se ne zgusne
  9. Kada se prohladi dodati vanilin šećer (a može i rastopljena čokolada)
  10. Noklice od belanaca preliti ohlaðenim kremom i staviti na hladno mesto
  11. Noklice se mogu obložiti jagodičastim voćem ili se voće može staviti na dno činije

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 2058 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Juneći stek i povrće